Keresés ebben a blogban

Magamról

Saját fotó
Budapest, Budapest, Hungary
Változok, de a világ is :P

2011. június 15., szerda

Iceland

 

Szevasztok!

 

Voltam Izlandon, Rejkjavikban. Csináltam képeket is, amiket, majd fel is töltök persze. Ezen kívül még Dublinban biciztem egy nagyot. Van ott egy Guinnes sörgyár, oda még nem jutottam el, de ami késik, nem múlik.

 

Új pincérem lesz mától, és megint a tradicionális étteremben fogok dolgozni, mellettem persze kedves cimborám és pajzánóm: Norbert.

 

Hirtelen ennyi, mindenki vigyázzon magára: GL

2011. június 3., péntek

Szkotlönd

 

Beszarááááááááás!!!!

Reggel 6kor kezdtem, 11re már kint is voltam a parton. South Queensfery – asszem így írják…

Átbicikliztem a hídon, vonatra pattantam és irány Edinburgh!!!

5 font volt a retúrjegy, 25 perc az út.

Dalmeny – ott kell leszállni visszafelé!

Egy rakat embert kérdeztem meg útbaigazítás végett, és tök barátságosak voltak. Egész jól megértem amit mondanak – Cheers MateArc kinyújtott nyelvvel

Az idő nagyon jó, bár kicsit szeles. Én inkább beöltöztem mintsem megfázzak, izzadok is mint a ló!

A táj gyönyörű, zöldell minden, mint a kerítés-festék!

Most fog hazamenni a cukrász-mester barátom Robi, de jön az étterembe egy másik magyar srác, Tóth István! Isten hozott a fedélzeten.

Megkérdeztem melyik lesz a következő hajóm, és a Sapphire Princess… Az előző… Bár nem akartam azon dolgozni, hogy mást is lássak a világból, de legfrissebb értesüléseim szerint Ázsiába fog menni. Meg kell nézzem az útvonalát!!!

Folytatom, ha lesznek újabb élmények, a fenti sorok a vonaton fogalmazódtakMosolygó arc

South Gyle

Visszaút:

Láttam annyi régi épületet, templomot, skótdudás-szoknyás figurát, zászlót, gomolyfelhőt, whisky-boltot, hogy leírni sem lehet. Ide vissza kell jönnöm. A várnál is jártam csak kicsit hosszú volt a sor, legközelebb rászánom azt a 14 Fontot a belépőre.

Frankón mondom, olyan szép, hogy a könnyem majd kicsordult, és éppen akkor zendített rá a “dudás” is!!!

NA MOST LEHET IRIGYKEDNI!!! (azért hiányzik a húsleves, meg a fehér kenyér, Szellő István és Való Világ nélkül még kibírom valahogy)

Városnézős-biciglizős kalandom pihentetőbb része a Starbucksban volt, egy kávé mellett élveztem a gyors internet kényelmét! Végre valaki értette, hogy presszókávé tejszínhabbal…. Hollandiában azt akarta beadni nekem a pincér, hogy náluk ez a Cappuchino, és hozott nekem egyet. Persze, hogy nem jattoltam!!!

Tök csúcs ez a biciklivel kimegyek a nagyvilágba téma, és meglehetősen gazdaságos és egyben gyors is. Teljesen korrekt módon itt(éppen Skócia) nem “skotkodták” khmm… spórolták ki a bicikliseknek a helyet, a vonaton kerékpártároló, az aszfalton felfestések, külön utak, stb. Szal babányos volt a kaland, és még időben vissza is érek a hajóra.

A képeket – és ez nem csak üres ígéret – a FB-on találjátok meg, remélem hamarosan.

Üdv a Szigetről:

Lancelot. Nem szőr, mert borotválkozikKacsintó arc

2011. május 26., csütörtök

UK!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Jóóóól van na… Megterhelő ám átkelni egy óceánon… Mondta a hajóskapitány, és letette a féltve szorongatott rumosüveget. Matrózai epekedve várták a kikötési parancsot, sokáig zötykölődtek a háborgó vízen.

Szóval már csak 1 óra eltérés van az itt és az ott között. Hosszú volt az elmúlt pár hét, több okból is.

A beosztásom éttermi részvételt írt elő 3 műszakban, persze mindig tovább voltunk nyitva, a nagy érdeklődés miatt. A hajón nem volt sok, csak 2200 utas, de ebből 600 VIP, és a legtöbbjük már többet hajózott mint én. Tudták, hogy mit várnak el, és késedelem nélkül ki is mutatták. De nem számít, hogy valakinek kinyalod a seggét minden este 2 héten keresztül, egy köszönömmel, jobb esetben egy kézfogással elintézik a javadalmazásodat. Ezéer vigyorogsz minden este, mint egy idióta, és mondod el, hogy milyen szép és könnyű is az életed Zavarban levő arc

De ‘hál Istennek túl vagyunk rajta. Most jön az Egyesült Királyságok körötti út, 12 nap, és majd mindennap kikötő. Teccik Anglia, DE NAGYON, a 7+a8át. Télleg franyesz, csak fura ez a baloldalas közlekedés. Mindig az anyósülésnek biccentek, ha átengednek a zebrán stb. Sok érdekes dolog történt, amikre már nem is MléxM, de Lényeg, hogy élek és virulok. A rossz dolgokat le sem írom, vannak, de nem számottevőek, és 1ébkéntis! Azt akarjátok hallani, hogy mi van Velem nem???

A full dining kikészítő. Kevés alvás, sok meló, de ragad az emberre a rutin. Tök le kell lazulni, nem kell tartani semmitől. A Metró(Fővezír) több szabadidőt ígért, de baszhattuk, mert az lelkünket is kidolgoztuk. Viszont a vendégek elégedettek voltak, és persze ez a lényeg. Amennyi jattot kaptam az mind elmegy arra, hogy leejtettem az egyik csajszi fényképezőjét, és elromlott, javíthatatlanra, így vennem kell neki egy újat. Annak arányában, ahogyan kerestem, ez kb 4 napi bérem. Az sok ám, de tudjátok a pénz itt nó intereszt, csak jöjjön mindig.

A pincérem Alexandriu – Román köcsög, nem rossz arc, csak utálom, ha másnak van igaza. Kicsit párszor már összeszólalkoztunk, de csak amolyan családiasan, ahogy illikArc kinyújtott nyelvvel

Semmi xtrátr nem fizet, én meg fél órával többet dolgozom naponta, mint kéne, mostanában ezen filózom, hogyan hidalhatnám ezt át!

Ma végre kint voltam egy kicsit, képek persze vannak mindenhonnan.

LIVERPOOL!!! Elmentem a stadionhoz biciglivel, hááát az volt egy élmény. Ha Buda 7 dombra épült, akkor ez sokra. Ki is fulladtam, mire odaértem, 2 perc, 2 fotó, zúzda vissza!!!

Viszont a váron nagyon baró, rossz felé indultam el elsőre. Legközelebb már tudni fogom.

Hirtelenjében ennyit, mindeninek boldog névnapot, szülinapot, évfordulót, keresztelőt, hanukát, egyebet ami az elmúlt és a jövendőbeni pár hétben lesz,

Csókol kishazánk nagyfia : László

2011. május 14., szombat

Porta Delgada

Újabb sziget, de már EURÓPA!!!

Csak 2 óra az eltérés!

Sok volt a 6 nap tengeren, végre egy kis szárazföld… Újra full dining-os vagyok, reggeli, ebéd és vacsora az étteremben… Az elmúlt 8-9 napban először vagyok a friss levegőn.

A pincérnőm, aki napközben van – Esmeralda a filippína – egy bratajolo (értsd: HP) Mindenért sír semmi nem jó neki, de engem nem tud megtörni. A vacsinál egy román srác a pincérem, Alexandriu, jó arc, jó vele dolgozni. A vendégek bírnak minket, és ez a legfontosabb. Egyre jobban megy a téma, csak a MENÜT KELL MEGTANULNI – mintha egy másik nyelv lenne…

Új szobatársam van, szintén magyar, általában visítunk a röhögéstől.

Képeket megtaláljátok a FB-on, amint megint nethez jutok.

Mindenkit Üdvözlök, csók a hölgyeknek, vigyázzatok a Hazára, és toljátok föl a dollár árát!

Béke véletek: L

2011. április 27., szerda

Királyság!!!

 

Nadekár…

Megy haza a pincérnőm 2 krúz múlvaSzomorú arc.

Nagyon jó arc, sokat tanulok tőle!

Más: Képek!

Végre összegyüjtöttem, van 385 képem, amiket fel is fogok tölteni idővel, csak kis türelmeteket kéremMosolygó arc

Tegnap kint voltunk Roatanon, A Mahagony Beach-en, mexikóiak, fülöpök, románok, ukránok, magyarok stb, együtt őrültködtünk. Csecse kis party volt, adok 1-2 képet, hogy átérezzétek:

DSC02771DSC02772DSC02773DSC02774DSC02775IGEN!!! Sülthal, Sör, SánsálynArc kinyújtott nyelvvel

Ma kimegyek és megörökítek egy kis mexikói romváros Édesanyámnak, de mindenki megnézheti majd a képeket!

 

Üdv: GL

Boticelli

 

Sziasztok!

A fent nevezett étteremben dolgozok tegnaptól!

Utólag is Boldog Szülinapot Kittesó!

Egy román csajszi a pincérem, 11 éve nyomja az ipart, a kezében/lábában van a szakma. Legalább tőle tanulhatok. Az előző pincérem – az indiai – kicsit csalódott volt, de no intereszt, megszabadultam attól a seggfejtől!

 

Baccus pontrendszer.

Hogy egyértelmű legyen a poén, kell egy kis bevezető. Ha eladsz speciális kávét, kávékártyát, akciós csomagot, borkóstolót, palackozott vizet, szakácskönyvet stb, akkor pontokat kapsz. Ezeket a pontokat hívják baccus-nak. (ejtsd: Bahhusz). Az új pincéremnek 4000 pontja van, egy day-off 500ba kerül. Attól függetlenül hajtom az eladást, legyen csak sok!!!

Kint voltam először feb 5 óta Fort Lauderdale-ban (Port Everglades), és vásároltam ezt-azt. Lényeg: Zokni, Philips Razor borotva. Egy szintén román kaszinós csajszival mentem, tök jó arc.

Boticelli

Vissza az étteremhez:

Tradicionális étterem, maghatározott időre jönnek a vendégek: 1st (förszt) seating(szíting): 6kor, 2nd seating  8kor. Húzós, de jó a csajszi, profi, ráadásul a főpincérünk is nő, teccik a stílusa, kedves, megtanultatja velünk a menüt!

A héten reggiztetek, 5:45 től dolgozok 11:15ig, aztán ha nincs support- mint ma a vine tasting – akkor csak 5kor kezdek újra 10ig!

Na ennyit ma, mert minnyárt bealszok!

‘11.04.24. 12:35